Tarhana Çorbası

Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı toz tarhana
• 6 su bardağı sıcak et suyu (1 adet et su tablet ile hazırlanmış)
• 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı nane

Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Kendi hazırladığınız et ya da tavuk suyunu kullanabilirsiniz.
2. Toz tarhanayı 1 su bardağı kadar sıcak et suyu ile karıştırarak yumuşaması için bekletin.
3. Ayçiçek yağını derin bir  tencerede kızdırın.
4. Domates salçasını ekleyin ve 2- 3 dk kadar kavurun.
5. Tuz, karabiber, pul biber ve naneyi katıp karıştırın.
6. Baharatlarla kavrulan salçaya ıslattığınız tarhanayı ilave edin.
7. Kalan sıcak et suyunu ilave edip bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak çorbanın kıvam almasını sağlayalım.
8. Kaynayan çorbayı bekletmeden sıcak olarak servis edin.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.