Limonlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 – 3 su bardağı un
- Limon aroması
Limonlu Kek Tarifi Yapılışı
- Tüm malzemeler mutlaka oda ısısında olmalı ( kabartma tozu, vanilya dahil).
- Şeker ve yumurta 4-5 dakika şeker eriyip boza kıvamına gelene kadar çırpılmalı.
- Daha fazla çırpmayın, söner.
- Malzemelere un, kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenmeli, sonra mikseri bırakıp çırpıcı kullanılmalı ve fazla karıştırılmamalı.
- Yumuşak ve nemli bir kek için 1 su bardağı süt kullanılmalı.
- Limon aroması da eklenir.
- Kek kalıbı yağlayıp unlanmalı. Fazla unu silkelenmeli.
- Fırın ısısı 175 dereceyi geçmemeli. Aksi takdirde kekiniz kabarmadan pişer.
- Yada dışı pişip içi pişmez. Meyveli bir kek ise ilk 20 dakika sonrası ısı 150 dereceye düşürülmeli.
- Fırın kapağı ilk 20 dakika asla açılmamalı. Aksi halde söner.
- Kek piştikten sonra fırın içinde kapağı açık şekilde soğutmalı.
Afiyet olsun 🌸.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
