Domatesli Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket makarna
- 8 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 çay kaşığı tuz
Domates sosu için;
- 4 yemek kaşığı zeytinyağ
- 3 ortaboy domates
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
Servisi için ;
- 200 gram çeri domates
- 1/2 (yarım) demet taze fesleğen
Domatesli Makarna Tarifi Yapılışı
- Haşlanmış makarnayı süzdükten sonra durulamadan sosu ile buluşturun.
- Pişirme önerisi ;Domates sosuna rendelenmiş kabak ve arzu ettiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz. Suyu derin bi tencereye alın.
- Zeytinyağ ve tuz ilavesi ile makarnayı haşlamak için kaynatın.
- Kaynayan suya makarnaları aktarın ve damak tadınıza göre 8-10 dk kadar haşlayın.
- Kabuğunu soyduğunuz domates ve sarımsakları rendeleyin.
- Zeytinyağını bi tencerede kızdırın.
- Rendelenmiş sarımsak ve domatesleri ekledikten sonra sosu 4- 5 dk kadar kaynatın.
- Tuz, taze çekilmiş tane karabiber ve kekik ekleyin karıştırın.
- Suyunu süzdüğünüz haşlanmış makarnayı kaynamakta olan domates sosuna katın.
- Çeri domatesleri 4 eşit parçaya bölün.
- Böldüğünüz domatesleri makarnaya ilave edin.
- Çok fazla karıştırmadan 3- 4 dk daha pişirin.
- Fesleğen yapraklarını ayıklayın.
- Ayıkladığınız fesleğen yaprakları ile birlikte arzuya göre soğuk yada ılık olarak yiyin.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
