Lazanya Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet lazanya
- 150 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tutam tuz
- 1 su bardağı su
Beşamel sosu için;
- 3 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- Tereyağ
- Tuz
Üzeri için ;
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
Lazanya Tarifi Yapılışı
- Öncelikle soğanları ve sarımsağı yağ ile güzelce kavuruyoruz, üzerine kıymayı ekleyip güzelce pişiriyoruz.
- Bir su bardağı su ekleyerek güzelce çektiriyoruz.
- Beşamel sos için; Un ve yağı unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz üzerine süt ekliyoruz ve sürekli karıştırıyoruz. Kıvam alınca bir tutam tuz ekliyoruz.
- Daha sonra kabımıza biraz yağ sürüyoruz ilk sıraya lazanyamızı koyuyoruz.
- Üzerine beşamel sosu sürüyoruz ve kıymamızı döküyoruz istediğiniz kadar bu işlemi sıra ile uygulayabilirsiniz.
- En üst katmana beşamel sos döküp kaşar peyniri döküyoruz.
- 15 dk kadar lazanyamızın yumuşamasını bekliyoruz ve 180 derecede fırına atıyoruz.
- Güzelce kaşarlar kızarana ve pişene kadar 20 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
