Çıtır Çıtır Çarşaf Böreği

tarafından
16
Çıtır Çıtır Çarşaf Böreği

Çıtır Çıtır Çarşaf Böreği Tarifi İçin Malzemeler

Hamur;

  • 4.5 -5 su bardağı un
  • 2.5 su bardağı ılık su
  • Tuz

İç harcı;

  • 500 gram ıspanak
  • 3 tane kuru soğan
  • 150 gram istediğiniz peynir
  • Karabiber
  • Kırmızı biber
  • Sıvıyağ

Çıtır Çıtır Çarşaf Böreği Tarifi Yapılışı

  1. Un su tuz yoğurulacak kulak memesi yumuşaklığında pürüzsüz bir hamur olana kadar yoğurulur yarım saat dinlendirilir.
  2. Daha sonra 10 eşit beze yapılır tabak büyüklüğünde açılır aralarına sıvı yağ sürülüp yarım saat üzeri kapalı bekletilir.
  3. Daha sonra masa veya sofra bezi üzerinde elle çekile çekile açılır .
  4. Arasına istediğiniz harçtan katılır ben ıspanaklı yaptım rulo şeklinde sarılır yağlanmış tepsiye dizilir .
  5. Üzerine yumurta sarısı ve çörekotu dökülüp 180 derece ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirilir.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.