user

viski nasıl yapılır

50 okunma — 14 Mart 2023 18:18
avatar

admin

  • e 0

    Mutlu

  • e 0

    Eğlenmiş

  • e 0

    Şaşırmış

  • e 0

    Kızgın

  • e 0

    Üzgün

CUsersDellDesktopGPT TRimage 138

En basit haliyle, dijital birnisanda viski yapmak için aşağıdaki adımları izlemeniz gerekmektedir.

1. İlk olarak, malzemelerin temiz olmasını sağlayın. Viski için malzemeleriniz malzeme depolanmasının uygun olduğu bir dedektör, malzemeler, viski şişesi, madenci suyu, alkol için etil alkol, malzemelerinizi tutmak için bir karıştırıcı ya da kase ve meşguliyet malzemeleri (Wort herbalayere malzemeleri).

2. Dizel ısıtıcıyı yakın ve dizel için maksimum sıcaklığı ayarlamak için termometreyi kullanın. Viski likörü, fermente edilmesi için dizel ısıtıcı ile fermentör kabına 36-38°C’ye ayarlanmış sıcaklıkta sıcaklatmak için gerekli olan viski likörü.

3. İki litrelik fermentasyon kabına temiz bir bardak ile %6 ile %7 arasındaki etil alkolünü hazırlamak için malzemeleri koyun. Ardından, karıştırmak için dizel ısıtıcını ve termometreyi kullanmak için karıştırıcıya yeterince sıkın.

4. Bu aşamadan sonra, beklenen viski şişesine koyulan viski likörünü birkaç günlük fermente edilmesi için gerekir. Fermente edilmesi sırasında, termometreyi kontrol etmek için kullanılması önerilir. Fermantasyon sırasında, dizel ısıtıcı viski likörünün asıl sıcaklığını korumalıdır.
Aşama 5. Fermantasyon sürecinin tamamlanmasından sonra, viski şişesindeki viski likörü karıştırıcı içindeki meşguliyet malzemeleri ile karıştırılmalıdır. Ardından, 20-25°C’ye ısıtılan bir kavanoza dökülen viski likörü sertleşme sürecinin başlaması için hava ile kontak ayarlamalıdır.

6. Birkaç günlük sertleşme sürecinden sonra, maden suyu ile damıtmayı tamamlamak için viski likörünün damıtılması gerekir. Damıtma prosesi tekrar karıştırıcı ile iki gün için seyreltilebilir.

7. En son adım olarak, gazete gazeteler arayan fiften geçirilmesi gerekir. Bu prosedür, lüks viski üretiminde tüm viski restü ratlerinin en son uygulanması gereken bir adımdır.

Bunları yaptıktan sonra, kendi viskiniz hazır olacak ve tadının tadına bakabileceksiniz!

1. Mozzarella peynirini rendeleyin veya ince küpler halinde doğrayın.

2. Fırın tepsisini yağlayın veya kağıt havlu koyun.

3. Rendelenmiş mozzarella peyniri ile orta büyüklükte doğranmış domates, sivri biber ve yeşil biberi fırın tepsisine yayın.

4. Karışım üzerine sebzel yarım yumurta yayın.

5. Tuz ve karabiber takviye edin.

6. Üzerine bolca taze öğütülmüş parmesan rendeleyin.

7. Fırını yaklaşık 20 dakika boyunca 175 derece ile kızartın.

8. Fırından çıkardıktan sonra 15-20 dakika dinlendirin ve afiyet olsun.

Viski yapmak, bilinen en eski içkilerden biridir. Viski basitçe etil alkol, kurutulmuş ot ve çavdar ile yapılır. Viskiyi özelleştirmek için tatlar ekleyebilirsiniz, ancak üretim süreci oldukça dikkat ve titizlik gerektirir. İşte viskiden nasıl yapılacağı ve dikkat edilmesi gerekenler:

1. Hammaddeler seçmek: Viskiyi yapmak için en temel hammaddeler, etil alkol, kurutulmuş ot ve çavdar oluşturur. Özel sıvılar ve tatları arttırmak için diğer tatlar da eklenebilir. Bu temel öğelerden her zaman kaliteli hazırlamalısınız.

2. Kurutulmuş ot ve çavdarı ekleyin: Viski gemisi içine, kuru ot ve çavdarın küçük miktarlarını ekleyerek başlayın. Hazırlanacak viskinin özelliğine bağlı olarak, daha fazla tat vermek için daha fazla ot ve çavdar eklenebilir.

3. Etil alkolü ekleyin: Her melasyon için kayıtlı etil alkol miktarı da eklenmelidir.

4. Viski gemisin içinde birkaç hafta fermente edin: Eğer etil alkol, ot ve çavdar karışımını yedi günden fazla üzerinde elinizde tutarsanız, fermentasyona devam edecek ve fermentasyon sırasında viskinin parlak ve açık renkli olmasını sağlayacak.

5. Viskiyi şişelere aktarın: Viski zaman içinde açık hava ve ışıktan açık hava etkisi görerek kaybolma riski taşır. Dolayısıyla, viski şişeleme aşamasını tamamladıktan sonra, güneş ışığından etkilenmemesi için hava geçirmeyen muhafaza edilmelidir.

6. Viskiyi tatlandırma aşamasına geçin: Viskiyi hava geçirmeyen şişelere doldurduktan sonra, istediğiniz tatlara viskiyi daha lezzetli içmek için tatlandırmaya başlayabilirsiniz. İstenen tatminkar olan viski, artık bırkaç hafta gibi karakteristiğini koruyacaktır.

1. Malzemeleri hazırlayın. Viski yapımı için; bir kazan, bir sıcak su kaynağı, 2,25 kg un, 1,125 kg şeker, 1,9 l su, 1 mikrop maya, 1 paket viski aroması, kalay karbonat ve 5 l su.

2. Kazana şeker ve suyu koyarak harmanlayın. Mayayı ekleyin ve çözdükten sonra, mayanın kaynaşmasını bekleyin.

3. Bir madeni kaba, elenmiş unu, kalay karbonatı ve sıcak suyu koyun. 5 l su ekleyin ve bir demir çatal yardımıyla karıştırın. Bravo ilavesi yapmayı unutmayın.

4. Çözülmüş mayaya, un/çözüm karışımını ekleyin ve karıştırın. Amacınız, viskişeyriye bağımlı olarak arzu edilen kıvama gelene kadar elinizle karıştırmak olmalıdır.

5. Viski aromasını ekleyin ve viskişeyriyi kalıp içerisine dökün. Bu aşamadan sonra viskişeyriyi bekletmek için bir kavanoza doldurun ve 3 hafta bekletin. Viskişeyriyi güneş ışığına maruz bırakmamaya dikkat edin.

6. Ardından kutuya koyun ve 10 hafta beklettikten sonra servise hazır duruma gelecektir.

  • Site İçi Yorumlar

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.